Ingredienti (tortiera a cerniera 28 cm):
- 600 g pan di stelle
- 480 g nutella
- 600 ml panna
- 60 g zucchero a velo
- 200 ml latte
- 1 tazzina di caffè
- cacao amaro
Procedimento:
- Montare la panna con lo zucchero a velo
- Coprire la base della tortiera con i biscotti inzuppati nel latte precedentemente mistato con il caffè
- Sciogliere la nutella e spalmarla sopra i biscotti
- Aggiungere uno strato di panna montata
- Ripetere il procedimento per altre due volte ( biscotti, nutella, panna)
- Mettere il cacao a piacere
- Mettere in frigo per 30 minuti
- Togliere dal frigo e togliere la parte esterna della tortiera
- Aggiungere intorno a tutta la torta i biscotti
- Riporre in frigo per altri 30 minuti prima di servire