Qualche giorno fa girando su internet ho visto la foto di una torta gocciole.. mai viste prima ! Quindi mi sono detta ‘perchè no?’ .. Proviamo! Questo è quello che è uscito fuori .. niente male come prima volta devo dire!
Ingredienti:
- 130 g burro
- 160 g zucchero
- 2 uova
- 180 g gocciole tritate
- 260 g farina
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 100 g gocce di cioccolato
- 6/7 goccole
- nutella
- latte
Procedimento:
- Tritare le gocciole finemente
- Mettere nel mixer burro e zucchero
- Aggiungere le uova e le gocciole precedentemente tritate
- Aggiungere la farina e il lievito
- Per ultima cosa aggiungere le gocce di cioccolato
- Mettere in una padella precedentemente imburrata e cuocere a 175° per 30 minuti circa
- Una volta sfornato lasciare raffreddare
- Mettere il dolce in un vassoio, versare la nutella sopra
- Bagnare le gocciole nel latte e metterle sopra a piacere
L'Oasi dei Golosi 