La torta menta e cioccolato è un dolce diverso dal solito che vi stupirà per la sua freschezza. Un dolce molto profumato e dal sapore inconfondibile.
Ingredienti:
- 200 g zucchero
- 3 uova
- 150 g burro
- 1 bicchiere di latte
- 1 bicchiere di sciroppo alla menta
- 400 g farina
- 1 bustina lievito
- 200 g cioccolato fondente
Procedimento:
- Sbattere con la frusta lo zucchero con le uova
- Aggiungere il burro
- Aggiungere la farina continuando a mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo
- Aggiungere il latte e lo sciroppo alla menta
- Per ultimo unire il lievito
- Imburrare uno stampo per dolci (che sia tondo o quadrato) e cuocere il composto a 160° per 45-50 minuti
- Intanto sciogliere la cioccolata a bagnomaria
- Una volta pronto il dolce sfornarlo, metterlo a raffreddare
- Una volta freddo versare sopra la cioccolata sciolta e lasciare raffreddare
L'Oasi dei Golosi 