CUPCAKE

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Chi non adora i cupcakes? Famosissimi e golosi tortini americani ricoperti da una glassa, che oltre ad essere buoni fanno anche scena!

Ingredienti per 12 cupcakes:

  • 2 uova
  • 100 g zucchero
  • 50 ml olio di semi
  • 50 ml acqua
  • 200 g farina
  • 1/2 bustina lievito

Procedimento:

  • Mettere tutti gli ingredienti insieme in un mixer, fino ad ottenere un impasto omogeneo
  • Preparare i pirottini in una teglia apposita
  • Con due cucchiai riempire i pirottini fino a metà
  • Cuocere a 175° per 10-15 minuti

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